Diyet Muffin, unsuz, yüksek proteinli, sebzeli ve düşük karbonhidratlı yapısıyla hızlıca hazırlanan; sağlıklı ve uzun süre tok tutan pratik bir kahvaltılık alternatiftir.
Kahvaltılık Diyet Muffin Pratik ve Yüksek Proteinli Başlangıç
Kahvaltılık Diyet Muffin, güne hızlı, yüksek proteinli ve sebze ağırlıklı bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal, pratik bir tariftir. Un içermeyen yapısı sayesinde düşük karbonhidratlı ve glütensiz bir alternatif sunarken, içerdiği lor peyniri ve bol miktarda yumurta ile kan şekerinizi dengeleyerek uzun süre tok kalmanızı sağlar. Haftalık öğün hazırlığı (meal prep) konseptine mükemmel uyum sağlayan bu Kahvaltılık Diyet Muffinler, lezzetten ödün vermeden sağlıklı beslenmenizi kolaylaştırır.
Bu sebzeli ve doyurucu Diyet Muffinler, özellikle yoğun günlerde kahvaltıyı atlamamanız için kurtarıcıdır. İstenilen sebzelerle zenginleştirilebilen yapısıyla besin çeşitliliği sunar. Böylece hem günlük protein ihtiyacınızın önemli bir kısmını karşılarsınız hem de güne enerjik bir başlangıç yaparak öğünler arası atıştırma ihtiyacınızı minimuma indirirsiniz. Bu tarif, hem lezzetli hem de metabolizmanızı destekleyen doyurucu bir seçenektir.
Malzemeler
· 2 adet yumurta (Yüksek kaliteli protein)
· Kapya biber, maydanoz, taze soğan (Lif, vitamin ve antioksidan)·
· Yarım çay bardağı süt (Kalsiyum ve nem)
· 2 yemek kaşığı lor peyniri (Düşük yağlı protein ve doku)
· Baharatlar (Karabiber, pul biber, kekik vb. isteğe bağlı)
Sunum
Bir fincan sade kahve ya da Bitki çayı eşliğinde
Kahvaltılık Diyet Muffin Hazırlanışı ve Püf Noktaları
Yumurtaları Çırpın: İlk adım olarak 2 adet yumurtayı derin bir kapta iyice çırpın. Bu, muffinlerin kabarmasına yardımcı olacaktır.
Sebzeleri Doğrayın: Kapya biber, maydanoz ve taze soğan gibi sebzeleri ince ince doğrayın.
Tüm Malzemeleri Karıştırın: Çırpılmış yumurtaların üzerine doğranmış sebzeleri, yarım çay bardağı sütü, 2 yemek kaşığı lor peynirini ve dilediğiniz baharatları (tuz dahil) ekleyin. Tüm karışımı bir spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
Kalıplara Yerleştirin: Karışımı, önceden yağladığınız muffin kaplarına (veya silikon muffin kalıplarına) eşit şekilde paylaştırın.
Pişirme: $200$ derece önceden ısıtılmış fırında, muffinlerin üzeri kızarıncaya ve içleri tamamen pişinceye kadar pişirin.
Diyetisyen Notu
Sağlıklı mı sağlıklı, lezzetli mi lezzetli bu diyet tarifimizi sosyal medyada paylaşırken Diyetisyen Dilara GÖZE‘yi etiketlemeyi unutmayın! Afiyet olsun!
Online danışmanlık veya bireysel beslenme programı oluşturmak için Diyetisyen Dilara GÖZE ile kolayca iletişime geçebilirsiniz. Sağlıklı günler dileriz.
