Bulgur Pilavı
150 grBulgur Pilavı Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Porsiyon (Orta / 150g) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 121 | 182 |
| Karbonhidrat (g) | 21.8 | 32.7 |
| Protein (g) | 5.4 | 8.1 |
| Yağ (g) | 1.3 | 1.95 |
| Lif (g) | 2.6 | 3.9 |
| Kolesterol (mg) | 3 | 4.5 |
| Sodyum (mg) | 48 | 72 |
| Potasyum (mg) | 218 | 327 |
| Kalsiyum (mg) | 42 | 63 |
| Demir (mg) | 1.82 | 2.73 |
| Vitamin A (IU) | 61 | 91.5 |
| Vitamin C (mg) | 0 | 0 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle Bulgur Pilavı Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: Bulgur Pilavı, kompleks karbonhidrat depolarıdır. Kas glikojen rezervlerini yeniler. Lifli tahıllar (bulgur, yulaf, esmer pirinç) uzun süreli tokluk ve dengeli enerji sağlar.
- Tüketim Önerisi: Porsiyon olarak 4-5 yemek kaşığı ile sınırlandırılmalı, makarnalar hafif diri (al dente) pişirilerek glisemik indeksi düşürülmeli, yanına yoğurt veya kıyma eklenerek dengelenmelidir.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Beyaz pirinç pilavı yerine glisemik indeksi daha düşük ve lifi yüksek olan bulgur veya karabuğday tercih edilmelidir.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 121 kaloriyi harcamak için 27 dakika tempolu yürüyüş veya 20 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.