Bulgur (Pişmiş)
150 grBulgur (Pişmiş) Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Porsiyon (Orta / 150g) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 83 | 125 |
| Karbonhidrat (g) | 14.9 | 22.35 |
| Protein (g) | 3.7 | 5.55 |
| Yağ (g) | 0.9 | 1.35 |
| Lif (g) | 1.8 | 2.7 |
| Kolesterol (mg) | 2 | 3 |
| Sodyum (mg) | 33 | 49.5 |
| Potasyum (mg) | 149 | 223.5 |
| Kalsiyum (mg) | 29 | 43.5 |
| Demir (mg) | 1.24 | 1.86 |
| Vitamin A (IU) | 42 | 63 |
| Vitamin C (mg) | 0 | 0 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle Bulgur (Pişmiş) Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: Bulgur (Pişmiş), kompleks karbonhidrat depolarıdır. Kas glikojen rezervlerini yeniler. Lifli tahıllar (bulgur, yulaf, esmer pirinç) uzun süreli tokluk ve dengeli enerji sağlar.
- Tüketim Önerisi: Porsiyon olarak 4-5 yemek kaşığı ile sınırlandırılmalı, makarnalar hafif diri (al dente) pişirilerek glisemik indeksi düşürülmeli, yanına yoğurt veya kıyma eklenerek dengelenmelidir.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Beyaz pirinç pilavı yerine glisemik indeksi daha düşük ve lifi yüksek olan bulgur veya karabuğday tercih edilmelidir.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 83 kaloriyi harcamak için 18 dakika tempolu yürüyüş veya 14 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.