Mercimekli Bulgur Pilavı
150 grMercimekli Bulgur Pilavı Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Porsiyon (Orta / 150g) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 135 | 203 |
| Karbonhidrat (g) | 24.3 | 36.45 |
| Protein (g) | 6.1 | 9.15 |
| Yağ (g) | 1.5 | 2.25 |
| Lif (g) | 2.9 | 4.35 |
| Kolesterol (mg) | 4 | 6 |
| Sodyum (mg) | 54 | 81 |
| Potasyum (mg) | 243 | 364.5 |
| Kalsiyum (mg) | 47 | 70.5 |
| Demir (mg) | 2.03 | 3.05 |
| Vitamin A (IU) | 68 | 102 |
| Vitamin C (mg) | 0 | 0 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle Mercimekli Bulgur Pilavı Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: Mercimekli Bulgur Pilavı, kompleks karbonhidrat depolarıdır. Kas glikojen rezervlerini yeniler. Lifli tahıllar (bulgur, yulaf, esmer pirinç) uzun süreli tokluk ve dengeli enerji sağlar.
- Tüketim Önerisi: Porsiyon olarak 4-5 yemek kaşığı ile sınırlandırılmalı, makarnalar hafif diri (al dente) pişirilerek glisemik indeksi düşürülmeli, yanına yoğurt veya kıyma eklenerek dengelenmelidir.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Beyaz pirinç pilavı yerine glisemik indeksi daha düşük ve lifi yüksek olan bulgur veya karabuğday tercih edilmelidir.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 135 kaloriyi harcamak için 30 dakika tempolu yürüyüş veya 23 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.