Yulaf
150 grYulaf Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Porsiyon (Orta / 150g) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 389 | 584 |
| Karbonhidrat (g) | 70 | 105 |
| Protein (g) | 17.5 | 26.25 |
| Yağ (g) | 4.3 | 6.45 |
| Lif (g) | 8.4 | 12.6 |
| Kolesterol (mg) | 11 | 16.5 |
| Sodyum (mg) | 156 | 234 |
| Potasyum (mg) | 700 | 1050 |
| Kalsiyum (mg) | 136 | 204 |
| Demir (mg) | 5.84 | 8.76 |
| Vitamin A (IU) | 195 | 292.5 |
| Vitamin C (mg) | 0 | 0 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle Yulaf Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: Yulaf, kompleks karbonhidrat depolarıdır. Kas glikojen rezervlerini yeniler. Lifli tahıllar (bulgur, yulaf, esmer pirinç) uzun süreli tokluk ve dengeli enerji sağlar.
- Tüketim Önerisi: Porsiyon olarak 4-5 yemek kaşığı ile sınırlandırılmalı, makarnalar hafif diri (al dente) pişirilerek glisemik indeksi düşürülmeli, yanına yoğurt veya kıyma eklenerek dengelenmelidir.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Beyaz pirinç pilavı yerine glisemik indeksi daha düşük ve lifi yüksek olan bulgur veya karabuğday tercih edilmelidir.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 389 kaloriyi harcamak için 86 dakika tempolu yürüyüş veya 65 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.