Çocuk beslenmesi ve ergen beslenmesi, büyüme ve gelişimi destekleyen, kısıtlayıcı olmayan, aile katılımıyla kalıcı ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandıran uzmanlık alanıdır.
İçindekiler
Çocuk ve Ergen Beslenmesi – Gelişimi Destekleyen Kalıcı Aile Çözümleri
Çocuk beslenmesi ve ergen beslenmesi her ebeveynin öncelikli konularından biridir. Çocukluk ve ergenlik dönemi, bireyin fiziksel ve zihinsel gelişiminin hızla gerçekleştiği, hayat kalitesinin temellerinin atıldığı kritik bir evredir. Bu dönemde doğru beslenme alışkanlıkları kazanmak, yalnızca büyümeyi, öğrenmeyi ve enerjik bir çocukluğu desteklemekle kalmaz; aynı zamanda ileriki yaşlarda obezite, diyabet ve kalp-damar hastalıkları gibi kronik risklere karşı da hayati bir kalkan görevi görür.
Beslenme Alışkanlığı Neden Çocuklukta Oluşuyor?
Beslenme alışkanlıklarının temeli çocuklukta atılır. Bu temeli koruyup, yaşamını doğru beslenme alışkanlıkları üzerine kuran çocukların sağlıklı yaşam sürme şansı çok daha yüksek olmaktadır. Doğru beslenme alışkanlıkları kazanan çocuk, hem hastalıklardan daha iyi korunacak hem de büyüme ve gelişmesini daha hızlı tamamlayacaktır.
Diyetisyen Dilara GÖZE olarak, ebeveynler tarafından küçük yaşta kazandırılan davranışların ileriki yaşlarda çocukların bu beslenme düzenine sadık kalmalarında son derece etkili olduğunu gözlemliyorum.
Çocuklarda Beslenme Düzeni Nasıl Olmalı?
Sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturulan çocukların normal büyüme ve gelişiminde genellikle aksaklıklar yaşanmaz. Kalsiyum ve demir başta olmak üzere tüm gıdaların günlük olarak yeterli ve dengeli bir şekilde alınması gerekir. Çocuklarda beslenme düzeni oluştururken en önemli nokta, açlık ve tokluk dengesini iyileştirmektir.
Çocuk beslenmesi düzeni oluşturulurken dikkat edilmesi gerekenler şöyledir:
-
Güne mutlaka sıkı bir kahvaltı ile başlanmalıdır.
-
Günde 3 ana öğün ve 2 ara öğün olacak şekilde beslenme düzeni oluşturulmalıdır.
-
Beslenme aralığı 4-5 saat ara ile belirlenmeli, öğün araları haricinde yalnızca su içmeleri önerilmelidir.
-
Yemek porsiyonları yaparken çocuğunuzun yaşı göz ardı edilmemelidir.
-
Atıştırmalık olarak ara öğünlerde meyvelere ve kuruyemişlere yer verilmelidir.
Çocuklukta Beslenme Alışkanlığı Nasıl Oluşturulur?
Çocuk beslenmesi için alışkanlığı kazandırmada en önemli kıstas, ailece yenen aile yemekleridir. Yemek masasında aynı yiyecekleri yemek ve bu rutini bozmamak önemlidir. Çocuklar için rol model olan anne ve babanın tükettiği yiyeceklere çocuklar da ilgi gösterecektir. Diyetisyen Dilara GÖZE olarak bu sürece “Aile Katılımı Şart” diyorum; zira çocuğun beslenme alışkanlıklarının gelişimi için aile katılımı hayati öneme sahiptir.
Beslenme alışkanlığı oluşturmak için ailelere verilebilecek bazı tavsiyeler:
Yemeği çocuğunuzla birlikte hazırlayın ve yiyin. Yemek hazırlarken onlardan yardım almak, masada birlikte yeme alışkanlığı edinmek doğru beslenme kazanılmasında fayda sağlar.
Sevmediği bir besini yemesi için çocuğa ısrar edilmemelidir. Birkaç gün sonra tekrar sunarak sevmesi sağlanabilir.
Çocuklara mutlaka su içme ve yavaş yeme alışkanlığı kazandırılmalıdır.
Posadan zengin besinler tüketilmelidir. Sebze ve meyve gibi posa içeriğinden zengin yiyecekler tüketmeleri sağlanmalıdır. Rafine edilmiş tahıl gruplarına giren beyaz ekmek, pirinç ve makarna miktarlarının fazla tüketilmesi önlenmelidir.
Fast food ve çikolata gibi alışkanlıklar asla yasaklanmamalıdır. Yasaklı besinler her zaman çocuğa daha cazip gelecektir. Belirli ölçülerde ara ara tüketimlerine izin verilmelidir, ancak bu besinlerle ödüllendirme yapılmamalıdır. Ödül olarak meyve tercih edilmelidir.
Okul Çağı ve Ergen Beslenmesinde Fark Yaratan Detaylar
Okul öncesi ve okul çağı (3-12 yaş aralığı) çocuklarda beslenme düzeni oluşturulurken yutma ve çiğneme becerileri, enerji ihtiyaçları ve büyüme hızları dikkate alınmalıdır. Ergenlik döneminde (12-18 yaş) ise bu süreç yetişkinlerden tamamen farklı bir yaklaşım gerektirir.
Diyetisyen Dilara GÖZE’nin Çocuk Beslenmesi danışmanlığındaki temel prensipleri:
Büyüme Odaklı Planlama: Programlar, çocuğun yaş, aktivite düzeyi ve kişisel sağlık durumuna göre özel tasarlanır. Amaç, sağlıklı büyümeyi desteklerken, yeterli enerji, protein, vitamin ve mineral alımını sağlamaktır. Bu süreçte büyüme ve gelişim hızı asla tehlikeye atılmaz.
Bilişsel Gelişim Desteği: Odak noktamız, hafıza ve dikkat gibi bilişsel gelişimi destekleyen omega-3, demir, çinko gibi kritik besinlerin önemini öğreterek bilinçli beslenme eğitimi vermektir.
Duygusal Destek: Özellikle ergenlik döneminde görülebilen bedensel değişim kaygısı ve yeme bozukluğu riskine karşı, sağlıklı bir vücut imajını teşvik ediyor ve gerektiğinde ilgili uzmanlarla iş birliği yapıyoruz.
Kilo Problemi Varsa: Eğer çocuğun kilo problemi varsa asla diyete sokulmamalıdır. Bu konuda mutlaka yeterli ve dengeli beslenme alışkanlıkları kazandıracak bir beslenme ve diyet uzmanından destek alınmalıdır.
Diyetisyen Dilara GÖZE ile Sağlıklı Başlangıç
Çocuğunuzun veya ergeninizin sağlıklı büyüme yolculuğuna bilimsel bir destek sağlamak ve onlara yaşam boyu sürecek sağlıklı alışkanlıklar kazandırmak ve çocuk beslenmesi için Diyetisyen Dilara GÖZE ile iletişime geçin.
Kliniğimiz, Ankara’nın merkezi noktalarından biri olan Merkez Ankara’da yer almaktadır. Şehrin en görkemli iş merkezine yakın konumumuzla size kolay ulaşım imkânı sunuyoruz. Uzman rehberliğimizle, çocuğunuza Gelişimi Destekleyen Kalıcı Aile Çözümleri sunarak sağlıklı bir geleceğin kapılarını birlikte aralayalım.
Ankara’nın merkezinde, ulaşım kolaylığı sunan Merkez Ankara Sitesi‘nde yer alan Diyetisyen Dilara Göze’den danışmanlık almak, çocuğunuzun veya ergeninizin sağlıklı büyüme, gelişme ve akademik başarısı için en doğru karardır. Kliniği, Kızılay, Yenimahalle ve Ulus gibi merkezi noktalara yakın konumu sayesinde, ebeveynlerin ve gençlerin kolaylıkla erişimini sağlar.
Dilara Göze, sadece kilo kontrolüne değil; boy uzamasını desteklemeye, bilişsel fonksiyonları (ders başarısını) optimize etmeye ve ömür boyu sürecek sağlıklı yeme alışkanlıklarının temelini atmaya odaklanan, kişiselleştirilmiş bir felsefeyle hareket eder. Programları, fast food eğilimini yönetmeyi, seçici yeme (picky eating) sorunlarına yaratıcı çözümler bulmayı, demir/D vitamini gibi kritik eksiklikleri gidermeyi ve sağlıklı bir beden algısı oluşturmayı amaçlar. Diyetisyen Göze, planlarını sadece çocuğunuzun gelişim eğrisine ve enerji ihtiyacına değil; okul saatlerine, sosyal yaşamına ve ailenizin yemek kültürüne tam olarak uyacak şekilde kişiselleştirir. Bu bütüncül yaklaşım sayesinde, çocuğunuz dengeli beslenmenin faydalarını görerek büyürken, siz de sağlıklı gelişim süreci konusunda bilimsel ve güvenilir bir rehbere sahip olursunuz.
