Yulaf Pizza Pratik, Lifli ve Hızlı bir Öğün

Yulaf Pizza

Yulaf Pizza, geleneksel pizza keyfini diyetinize uygun, tam buğday lavaşı ve bol sebzelerle hazırlanan, lif değeri yüksek bir forma taşıyor.

Yulaf Pizza, geleneksel pizza keyfini diyetinize uygun, tam buğday lavaşı ve bol sebzelerle hazırlanan, lif değeri yüksek bir forma taşıyor. Bu pratik tarif, tam buğdayın lif katkısı ve sebzelerin zengin içeriğiyle hazırlanarak, sadece lezzetli bir kaçamak değil, aynı zamanda sindirim sistemini destekleyen doyurucu bir ana öğün alternatifi sunar.

Diyetisyen Dilara GÖZE’nin önerisiyle hazırlanan bu tarif, sağlıklı beslenme yolculuğunuzda lezzetten ödün vermemenizi sağlayacak. Haydi gelin, malzemeleri hazırlamaya ve püf noktalarını öğrenmeye başlayalım.

Tam Buğday Lavaş ve Sebzeler ile Lif ve Vitamin Gücü

Tarifimizin ana bileşenleri olan tam buğday lavaşı ve taze sebzelerin beslenme düzeninizdeki yerini vurgulamak isterim:

  • Lif ve Tokluk: Pizzanın tabanını oluşturan tam buğday lavaş, yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlar ve sindirim sistemini destekler.

  • Düşük Kalorili Antioksidanlar: Mantar, domates, biber ve roka gibi bol çeşitli sebzeler, kalorisi düşük olmasına rağmen, $\text{C}$ vitamini ve antioksidanlar açısından zengin bir kaynaktır. Bu sayede diyet yaparken ihtiyacınız olan vitamin ve mineralleri kolayca alırsınız.

  • Protein Desteği: Kaşar peyniri ve hindi füme, öğünün protein içeriğini artırarak kas fonksiyonlarını destekler ve metabolizma hızının korunmasına yardımcı olur.

Bu pratik Yulaf Pizza tarifini deneyerek, hızlı ve lezzetli pizzanın keyfini diyetinizi bozmadan çıkarabilirsiniz!

Malzemeler

1 adet tam buğday lavaş
1 yemek kaşığı domates sos
2 yemek kaşığı kaşar peyniri
5 adet zeytin
Mantar, domates, yeşil biber, kırmızı biber
1 dilim hindi füme
Roka

Sunum Önerisi

Pizzayı dilimledikten sonra üzerine taze kıyılmış fesleğen veya kekik serpiştirerek sunumunu tamamlayın. Yanında bir kase mevsim yeşilliklerinden oluşan salata ile beraber tüketerek lif ve vitamin alımınızı daha da zenginleştirebilirsiniz.

Yulaf Pizza Hazırlanışı ve Püf Noktaları

  • Hazırlık: Fırını önceden $180$ dereceye ayarlayarak ısıtın.

  • Sosu Sürün: Tam buğday lavaşın üzerine domates sosunu yayın.

  • Malzemeleri Ekleyin: Hindi füme ve roka hariç tüm malzemeleri (kaşar peyniri, zeytin, mantar, domates, biberler) lavaş üzerine eşitçe dağıtın.

  • Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5-6 dakika pişirin. (Püf noktası: Lavaşın kenarları hafif kızarınca fırından alabilirsiniz.)

  • Son Dokunuş: Piştikten sonra fırından alın ve üzerine hindi füme ile rokayı ekleyip hemen servis yapın. Afiyet olsun.

Diyetisyen Notu

Sağlıklı mı sağlıklı, lezzetli mi lezzetli bu diyet tarifimizi sosyal medyada paylaşırken Diyetisyen Dilara GÖZE‘yi etiketlemeyi unutmayın! Afiyet olsun!

Online danışmanlık veya bireysel beslenme programı oluşturmak için Diyetisyen Dilara GÖZE ile kolayca iletişime geçebilirsiniz. Sağlıklı günler dileriz.

Son Yazılar

Sahurda Ne Yenmeli? , Ankara Diyetisyen Dilara Göze
Ocak 15, 2026
Sahurda Ne Yenmeli?

Sahurda ne yenmeli? Yumurta, peynir, yulaf ve ceviz gibi tok tutan besinleri tercih edin; tuzlu ve hamur işlerinden kaçının. Sağlıklı bir Ramazan için doğru sahur şart!

Çölyak Beslenme Ankara Diyetisyen Dilara Göze
Ocak 1, 2026
Bilimsel Yönleriyle Çölyak Beslenme

İçindekiler Glütensiz Hayat Rehberi Çölyak Hastalığında Beslenme Karın şişliği, geçmeyen yorgunluk, sindirim problemleri ve bazen de kansızlık… Bu belirtilerle doktora başvurduğunuzda aldığınız "Çölyak" tanısı, hayatınızda yeni bir sayfanın açılması anlamına gelir. Çölyak, genetik yatkınlığı olan bireylerde, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan "glüten" proteinine karşı vücudun gösterdiği ömür boyu süren bir hassasiyettir. Bu hastalıkta ilaç veya ameliyat tedavisi yoktur; tek ve en etkili ilaç, doğru planlanmış bir çölyak beslenme programıdır.Bir diyetisyen olarak söyleyebilirim ki; çölyak bir hastalık değil, bir yaşam biçimidir. İlk başta zorlayıcı görünse de, çölyak hastalığında beslenme kurallarını yaşamınıza entegre ettiğinizde, yaşam kalitenizin ne kadar arttığını göreceksiniz. Bu rehberde, glütensiz yaşamın inceliklerini, mutfak güvenliğini ve çölyak beslenme sürecinde dikkat etmeniz gereken her şeyi detaylarıyla ele alacağız. Yasaklı Besinler / Kırmızı Liste Çölyak hastaları glüten tükettiğinde, ince bağırsaklarında besin emilimini sağlayan "villus" adı verilen parmaksı yapılar zarar görür. Bu hasar, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri alamamasına neden olur. Bu yüzden çölyak hastalığında beslenme tedavisinin temeli, glüteni hayattan tamamen çıkarmaktır. "Azıcık yesem bir şey olmaz" düşüncesi, çölyak beslenme sürecinde geçerli değildir; çünkü bir çay kaşığının ucu kadar glüten bile bağışıklık sistemini tetikleyerek bağırsak hasarını başlatabilir. Serbest Besinler / Yeşil Liste ve Alternatifler Glütensiz beslenmek, lezzetsiz beslenmek demek değildir. Doğada glüten içermeyen sayısız besin kaynağı vardır. Çölyak beslenme planınızı zenginleştirecek güvenli gıdalar şunlardır:Tahıl Alternatifleri: Mısır, pirinç, karabuğday (greçka), kinoa, amarant, darı, patates ve kestane unu. Bu besinler, çölyak hastalığında beslenme sürecinde ekmek ve hamur işi ihtiyaçlarınızı karşılayacak harika alternatiflerdir.Protein Kaynakları: İşlenmemiş et, tavuk, balık, yumurta.Baklagiller: Kuru fasulye, nohut, mercimek, …