Mantar Kurabiye
150 grMantar Kurabiye Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Porsiyon (Orta Boy / 150g) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 431 | 647 |
| Karbonhidrat (g) | 48.5 | 72.75 |
| Protein (g) | 16.2 | 24.3 |
| Yağ (g) | 19.2 | 28.8 |
| Lif (g) | 3.9 | 5.85 |
| Kolesterol (mg) | 48 | 72 |
| Sodyum (mg) | 172 | 258 |
| Potasyum (mg) | 776 | 1164 |
| Kalsiyum (mg) | 151 | 226.5 |
| Demir (mg) | 6.47 | 9.71 |
| Vitamin A (IU) | 216 | 324 |
| Vitamin C (mg) | 0 | 0 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle Mantar Kurabiye Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: Mantar Kurabiye, son derece düşük kaloriye (431 kcal / 100g), yüksek su ve zengin lif oranına sahiptir. Glisemik yükü sıfıra yakındır; insülin salınımını tetiklemez ve zengin selenyum ile bağışıklık fonksiyonlarını destekler.
- Tüketim Önerisi: Et ve sebze yemeklerinde hacim artırıcı ve lezzet verici harika bir tamamlayıcıdır. Taze kekik, sarımsak ve az zeytinyağı ile sotelenerek veya fırınlanarak tüketilmelidir.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Mantar süngerimsi dokusu nedeniyle tavada pişirilirken çok fazla yağ çekebilir. Pişirirken yağ miktarını ölçülü tutmalı, tercihen yağsız tavada sotelemeli veya fırında ızgara yapmalısınız.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 431 kaloriyi harcamak için 96 dakika tempolu yürüyüş veya 72 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.