Patlıcan Çullama
150 grPatlıcan Çullama Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Porsiyon (Orta Boy / 150g) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 65 | 98 |
| Karbonhidrat (g) | 13.8 | 20.7 |
| Protein (g) | 1.3 | 1.95 |
| Yağ (g) | 0.5 | 0.75 |
| Lif (g) | 2.1 | 3.15 |
| Kolesterol (mg) | 1 | 1.5 |
| Sodyum (mg) | 26 | 39 |
| Potasyum (mg) | 117 | 175.5 |
| Kalsiyum (mg) | 23 | 34.5 |
| Demir (mg) | 0.98 | 1.47 |
| Vitamin A (IU) | 33 | 49.5 |
| Vitamin C (mg) | 19.5 | 29.25 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle Patlıcan Çullama Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: Patlıcan Çullama, bol su, mikro besin öğeleri ve alkali mineraller içerir. Mide hacmini sağlıklı posa ile doldurarak düşük kaloriyle yüksek tokluk sağlar ve sindirim kanalını temizler.
- Tüketim Önerisi: Ana öğünlerin başlangıcında bol limonlu ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağlı salata veya az buharda pişirilmiş garnitür olarak serbestçe tüketilebilir.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Pişirirken besin değerini kaybetmemesi için aşırı haşlanmamalı, vitaminlerin suya geçmemesi adına buharda pişirme yöntemi tercih edilmelidir.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 65 kaloriyi harcamak için 14 dakika tempolu yürüyüş veya 11 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.