Siyez Bulguru
150 grSiyez Bulguru Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Porsiyon (Orta / 150g) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 340 | 510 |
| Karbonhidrat (g) | 61.2 | 91.8 |
| Protein (g) | 15.3 | 22.95 |
| Yağ (g) | 3.8 | 5.7 |
| Lif (g) | 7.3 | 10.95 |
| Kolesterol (mg) | 10 | 15 |
| Sodyum (mg) | 136 | 204 |
| Potasyum (mg) | 612 | 918 |
| Kalsiyum (mg) | 119 | 178.5 |
| Demir (mg) | 5.1 | 7.65 |
| Vitamin A (IU) | 170 | 255 |
| Vitamin C (mg) | 0 | 0 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle Siyez Bulguru Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: Siyez Bulguru, kompleks karbonhidrat depolarıdır. Kas glikojen rezervlerini yeniler. Lifli tahıllar (bulgur, yulaf, esmer pirinç) uzun süreli tokluk ve dengeli enerji sağlar.
- Tüketim Önerisi: Porsiyon olarak 4-5 yemek kaşığı ile sınırlandırılmalı, makarnalar hafif diri (al dente) pişirilerek glisemik indeksi düşürülmeli, yanına yoğurt veya kıyma eklenerek dengelenmelidir.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Beyaz pirinç pilavı yerine glisemik indeksi daha düşük ve lifi yüksek olan bulgur veya karabuğday tercih edilmelidir.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 340 kaloriyi harcamak için 76 dakika tempolu yürüyüş veya 57 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.