Ayran
200 grAyran Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Porsiyon (200 ml) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 36 | 72 |
| Karbonhidrat (g) | 1.8 | 3.6 |
| Protein (g) | 2.7 | 5.4 |
| Yağ (g) | 2 | 4 |
| Lif (g) | 0 | 0 |
| Kolesterol (mg) | 5 | 10 |
| Sodyum (mg) | 14 | 28 |
| Potasyum (mg) | 65 | 130 |
| Kalsiyum (mg) | 13 | 26 |
| Demir (mg) | 0.54 | 1.08 |
| Vitamin A (IU) | 18 | 36 |
| Vitamin C (mg) | 0 | 0 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle Ayran Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: Ayran, kalsiyum, konjuge linoleik asit (CLA) ve probiyotik bakterilerle bağırsak mikrobiyotasını zenginleştirir. Karın çevresi yağlanmasını azaltmada ve insülin dengesini korumada klinik olarak etkilidir.
- Tüketim Önerisi: Günde 2-3 porsiyon süt ve süt ürünü tüketimi önerilir. Ara öğünde 1 bardak kefir veya ana öğün yanında 1 kase probiyotik yoğurt tüketilmesi glisemik dalgalanmaları önler.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Laktoz intoleransı olanlar laktozsuz veya kefir gibi fermente süt ürünlerini tercih edebilir.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 36 kaloriyi harcamak için 8 dakika tempolu yürüyüş veya 6 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.