Ekşili Köfte
150 grEkşili Köfte Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Porsiyon (Orta / 150g) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 110 | 165 |
| Karbonhidrat (g) | 23.4 | 35.1 |
| Protein (g) | 2.2 | 3.3 |
| Yağ (g) | 0.9 | 1.35 |
| Lif (g) | 3.5 | 5.25 |
| Kolesterol (mg) | 2 | 3 |
| Sodyum (mg) | 44 | 66 |
| Potasyum (mg) | 198 | 297 |
| Kalsiyum (mg) | 39 | 58.5 |
| Demir (mg) | 1.65 | 2.47 |
| Vitamin A (IU) | 55 | 82.5 |
| Vitamin C (mg) | 33 | 49.5 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle Ekşili Köfte Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: Ekşili Köfte, biyoyararlanımı en yüksek demir (hem demir), B12 vitamini ve çinko deposudur. Kansızlığı önler, kas onarımını hızlandırır ve uzun süreli güçlü tokluk hissi sağlar.
- Tüketim Önerisi: Haftada 2-3 gün ana öğün olarak porsiyon kontrolüyle (120-150g) tüketilmeli, yanında C vitamini kaynağı taze salata ile tüketilerek demir emilimi artırılmalıdır.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Doymuş yağ ve kolesterol dengesi için az yağlı kesimler tercih edilmeli, aşırı kömürleşecek şekilde mangalda yakılmamalıdır.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 110 kaloriyi harcamak için 24 dakika tempolu yürüyüş veya 18 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.