Karahindiba
150 grKarahindiba Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Porsiyon (Orta Boy / 150g) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 45 | 68 |
| Karbonhidrat (g) | 9.6 | 14.4 |
| Protein (g) | 0.9 | 1.35 |
| Yağ (g) | 0.4 | 0.6 |
| Lif (g) | 1.4 | 2.1 |
| Kolesterol (mg) | 1 | 1.5 |
| Sodyum (mg) | 18 | 27 |
| Potasyum (mg) | 81 | 121.5 |
| Kalsiyum (mg) | 16 | 24 |
| Demir (mg) | 0.67 | 1.01 |
| Vitamin A (IU) | 23 | 34.5 |
| Vitamin C (mg) | 13.5 | 20.25 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle Karahindiba Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: Karahindiba, yüksek biyolojik değerde yağsız protein profili (0.9 g protein / 100g) ile kas kütlesinin korunmasını sağlar. Besinlerin termik etkisini (TEF) artırarak vücudun sindirim esnasında daha fazla kalori harcamasına destek olur.
- Tüketim Önerisi: Öğle veya akşam ana öğünlerinde fırında, haşlama veya ızgara yöntemleriyle hazırlanmalı; yanında bol limonlu zeytinyağlı yeşil salata ile tüketilerek demir ve mineral emilimi maksimize edilmelidir.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Derisi ayrılmalı, panelenmiş veya derin yağda kızartılmış çıtır tavuk formlarından kaçınılmalıdır.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 45 kaloriyi harcamak için 10 dakika tempolu yürüyüş veya 8 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.