Mantar Soslu Biftek
15 grMantar Soslu Biftek Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Yemek Kaşığı (15g) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 190 | 29 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 |
| Protein (g) | 30.9 | 4.64 |
| Yağ (g) | 7.4 | 1.11 |
| Lif (g) | 0 | 0 |
| Kolesterol (mg) | 19 | 2.9 |
| Sodyum (mg) | 76 | 11.4 |
| Potasyum (mg) | 342 | 51.3 |
| Kalsiyum (mg) | 67 | 10 |
| Demir (mg) | 2.85 | 0.43 |
| Vitamin A (IU) | 95 | 14.3 |
| Vitamin C (mg) | 0 | 0 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle Mantar Soslu Biftek Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: Mantar Soslu Biftek, son derece düşük kaloriye (190 kcal / 100g), yüksek su ve zengin lif oranına sahiptir. Glisemik yükü sıfıra yakındır; insülin salınımını tetiklemez ve zengin selenyum ile bağışıklık fonksiyonlarını destekler.
- Tüketim Önerisi: Et ve sebze yemeklerinde hacim artırıcı ve lezzet verici harika bir tamamlayıcıdır. Taze kekik, sarımsak ve az zeytinyağı ile sotelenerek veya fırınlanarak tüketilmelidir.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Mantar süngerimsi dokusu nedeniyle tavada pişirilirken çok fazla yağ çekebilir. Pişirirken yağ miktarını ölçülü tutmalı, tercihen yağsız tavada sotelemeli veya fırında ızgara yapmalısınız.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 190 kaloriyi harcamak için 42 dakika tempolu yürüyüş veya 32 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.