Patlıcan ve Nohut Salatası
150 grPatlıcan ve Nohut Salatası Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Porsiyon (Orta / 150g) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 158 | 237 |
| Karbonhidrat (g) | 33.6 | 50.4 |
| Protein (g) | 3.2 | 4.8 |
| Yağ (g) | 1.2 | 1.8 |
| Lif (g) | 5 | 7.5 |
| Kolesterol (mg) | 3 | 4.5 |
| Sodyum (mg) | 63 | 94.5 |
| Potasyum (mg) | 284 | 426 |
| Kalsiyum (mg) | 55 | 82.5 |
| Demir (mg) | 2.37 | 3.56 |
| Vitamin A (IU) | 79 | 118.5 |
| Vitamin C (mg) | 47.4 | 71.1 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle Patlıcan ve Nohut Salatası Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: Patlıcan ve Nohut Salatası, bitkisel protein ve yüksek çözünür lif (5 g lif / 100g) şampiyonudur. Bağırsaktaki yararlı bakterileri besler, kolesterol seviyesinin dengelenmesine yardımcı olur.
- Tüketim Önerisi: Haftada 2-3 gün ana öğün olarak tüketilmelidir. Yanında bol limonlu yeşil salata ile tüketilmesi bitkisel kaynaklı demirin emilimini katlar.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Gaz ve şişkinlik hassasiyeti olanlar pişirmeden önce baklagilleri 1 gece suda bekletmeli ve pişirme aşamasında bir tutam kimyon eklemelidir.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 158 kaloriyi harcamak için 35 dakika tempolu yürüyüş veya 26 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.