Peynir Altı Suyu
200 grPeynir Altı Suyu Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Porsiyon (200 ml) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 27 | 54 |
| Karbonhidrat (g) | 1.4 | 2.8 |
| Protein (g) | 2 | 4 |
| Yağ (g) | 1.5 | 3 |
| Lif (g) | 0 | 0 |
| Kolesterol (mg) | 4 | 8 |
| Sodyum (mg) | 11 | 22 |
| Potasyum (mg) | 49 | 98 |
| Kalsiyum (mg) | 9 | 18 |
| Demir (mg) | 0.4 | 0.8 |
| Vitamin A (IU) | 14 | 28 |
| Vitamin C (mg) | 0 | 0 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle Peynir Altı Suyu Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: Peynir Altı Suyu, konsantre kalsiyum ve kazein proteini içerir. Kazein yavaş sindirilen bir protein türü olduğu için kan amino asit seviyesini saatlerce dengede tutar ve açlığı geciktirir.
- Tüketim Önerisi: Kahvaltıda 1-2 dilim (30-60g) veya salatalara lezzet ve protein katkısı olarak eklenebilir. Lor peyniri gibi az yağlı türler sporcu beslenmesinde mükemmel bir alternatiftir.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Tuz ve doymuş yağ oranı yüksek peynirlerde porsiyon aşılmamalıdır; hipertansiyon ve ödem problemi olanlar az tuzlu peynirleri tercih etmelidir.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 27 kaloriyi harcamak için 6 dakika tempolu yürüyüş veya 5 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.