Tavuk Derisi
150 grTavuk Derisi Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Porsiyon (Orta / 150g) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 449 | 674 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 |
| Protein (g) | 73 | 109.5 |
| Yağ (g) | 17.5 | 26.25 |
| Lif (g) | 0 | 0 |
| Kolesterol (mg) | 44 | 66 |
| Sodyum (mg) | 180 | 270 |
| Potasyum (mg) | 808 | 1212 |
| Kalsiyum (mg) | 157 | 235.5 |
| Demir (mg) | 6.73 | 10.1 |
| Vitamin A (IU) | 225 | 337.5 |
| Vitamin C (mg) | 0 | 0 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle Tavuk Derisi Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: Tavuk Derisi, yüksek biyolojik değerde yağsız protein profili (73 g protein / 100g) ile kas kütlesinin korunmasını sağlar. Besinlerin termik etkisini (TEF) artırarak vücudun sindirim esnasında daha fazla kalori harcamasına destek olur.
- Tüketim Önerisi: Öğle veya akşam ana öğünlerinde fırında, haşlama veya ızgara yöntemleriyle hazırlanmalı; yanında bol limonlu zeytinyağlı yeşil salata ile tüketilerek demir ve mineral emilimi maksimize edilmelidir.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Derisi ayrılmalı, panelenmiş veya derin yağda kızartılmış çıtır tavuk formlarından kaçınılmalıdır.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 449 kaloriyi harcamak için 100 dakika tempolu yürüyüş veya 75 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.