Ekşili Çorba
200 grEkşili Çorba Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Kase Çorba (200 ml) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 65 | 130 |
| Karbonhidrat (g) | 13.8 | 27.6 |
| Protein (g) | 1.3 | 2.6 |
| Yağ (g) | 0.5 | 1 |
| Lif (g) | 2.1 | 4.2 |
| Kolesterol (mg) | 1 | 2 |
| Sodyum (mg) | 26 | 52 |
| Potasyum (mg) | 117 | 234 |
| Kalsiyum (mg) | 23 | 46 |
| Demir (mg) | 0.98 | 1.96 |
| Vitamin A (IU) | 33 | 66 |
| Vitamin C (mg) | 19.5 | 39 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle Ekşili Çorba Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: Ekşili Çorba, yüksek sıvı ve hacim dengesi sayesinde mide mekanoreseptörlerini uyararak tokluk hormonu salınımını (leptin ve PYY) hızla tetikler. Ana yemek öncesi tüketildiğinde öğün genelinde yüzde 15 ila 20 kalori tasarrufu sağlar.
- Tüketim Önerisi: Ana öğün başlangıcında 1 kase (yaklaşık 200-250 ml) ılık olarak tüketilmesi sindirim enzimlerini aktive eder ve hızlı yeme refleksini önler. Yanına beyaz ekmek doğramak yerine üzerine karabiber, pul biber ve 1 tatlı kaşığı çörek otu ekleyerek termojenik etkiyi artırabilirsiniz.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Hazır bulyon ve aşırı tuz kullanımından kaçınmalı, çorbayı ev yapımı sebze veya kemik suyuyla zenginleştirerek tüketmelisiniz.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 65 kaloriyi harcamak için 14 dakika tempolu yürüyüş veya 11 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.