İşkembe Çorbası
200 grİşkembe Çorbası Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Kase Çorba (200 ml) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 139 | 278 |
| Karbonhidrat (g) | 0 | 0 |
| Protein (g) | 22.6 | 45.2 |
| Yağ (g) | 5.4 | 10.8 |
| Lif (g) | 0 | 0 |
| Kolesterol (mg) | 14 | 28 |
| Sodyum (mg) | 56 | 112 |
| Potasyum (mg) | 250 | 500 |
| Kalsiyum (mg) | 49 | 98 |
| Demir (mg) | 2.09 | 4.18 |
| Vitamin A (IU) | 70 | 140 |
| Vitamin C (mg) | 0 | 0 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle İşkembe Çorbası Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: İşkembe Çorbası, yüksek sıvı ve hacim dengesi sayesinde mide mekanoreseptörlerini uyararak tokluk hormonu salınımını (leptin ve PYY) hızla tetikler. Ana yemek öncesi tüketildiğinde öğün genelinde yüzde 15 ila 20 kalori tasarrufu sağlar.
- Tüketim Önerisi: Ana öğün başlangıcında 1 kase (yaklaşık 200-250 ml) ılık olarak tüketilmesi sindirim enzimlerini aktive eder ve hızlı yeme refleksini önler. Yanına beyaz ekmek doğramak yerine üzerine karabiber, pul biber ve 1 tatlı kaşığı çörek otu ekleyerek termojenik etkiyi artırabilirsiniz.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Kremalı ve un kavurmalı çorbalarda gizli yağ ve sodyum oranı yükselebilir. Kilo verme ve kolesterol kontrolü sürecinde olan danışanlarımız kremasız, bol sebzeli veya ilikli kemik suyuyla hazırlanmış türleri tercih etmelidir.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 139 kaloriyi harcamak için 31 dakika tempolu yürüyüş veya 23 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.