Mantar Köftesi
150 grMantar Köftesi Besin Değerleri
| Etken Maddeler | 100 gr | 1 1 Porsiyon (Orta / 150g) |
|---|---|---|
| Kalori (kcal) | 208 | 312 |
| Karbonhidrat (g) | 44.2 | 66.3 |
| Protein (g) | 4.2 | 6.3 |
| Yağ (g) | 1.6 | 2.4 |
| Lif (g) | 6.6 | 9.9 |
| Kolesterol (mg) | 4 | 6 |
| Sodyum (mg) | 83 | 124.5 |
| Potasyum (mg) | 374 | 561 |
| Kalsiyum (mg) | 73 | 109.5 |
| Demir (mg) | 3.12 | 4.68 |
| Vitamin A (IU) | 104 | 156 |
| Vitamin C (mg) | 62.4 | 93.6 |
Besin değerleri USDA (FoodData Central) veritabanı referans alınarak sunulmuştur. Doğal sapmalar içerebilir; yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz.
Dyt. Dilara Göze İncelemesi ve Beslenme İpuçları
Diyetisyen Gözüyle Mantar Köftesi Tüketimi İpuçları
- Metabolik Etki: Mantar Köftesi, son derece düşük kaloriye (208 kcal / 100g), yüksek su ve zengin lif oranına sahiptir. Glisemik yükü sıfıra yakındır; insülin salınımını tetiklemez ve zengin selenyum ile bağışıklık fonksiyonlarını destekler.
- Tüketim Önerisi: Et ve sebze yemeklerinde hacim artırıcı ve lezzet verici harika bir tamamlayıcıdır. Taze kekik, sarımsak ve az zeytinyağı ile sotelenerek veya fırınlanarak tüketilmelidir.
- Dikkat Edilmesi Gerekenler: Mantar süngerimsi dokusu nedeniyle tavada pişirilirken çok fazla yağ çekebilir. Pişirirken yağ miktarını ölçülü tutmalı, tercihen yağsız tavada sotelemeli veya fırında ızgara yapmalısınız.
- Egzersiz Karşılığı: Bu besinin 1 porsiyonundan alınan yaklaşık 208 kaloriyi harcamak için 46 dakika tempolu yürüyüş veya 35 dakika orta tempo bisiklet sürüşü yapabilirsiniz.